Типы питания в отелях: что означают RO, BB, HB, FB, AI и UAI

При выборе отеля одним из важных критериев является тип питания. В описаниях туров часто встречаются сокращения RO, BB, HB, FB, AI и UAI. Каждое из них обозначает определённый формат организации питания и набор услуг, включённых в стоимость проживания.

Разберём основные типы питания в отелях, их особенности и различия, чтобы помочь туристам выбрать подходящий вариант отдыха.

RO (Room Only) – без питания
Данный тип размещения предусматривает только проживание в отеле. Завтраки, обеды и ужины в стоимость не включены.
Кому подходит: туристам, которые планируют самостоятельно организовывать питание, посещать местные кафе и рестораны, активно путешествовать и знакомиться с национальной кухней.

BB (Bed & Breakfast) – завтрак
В стоимость проживания включён ежедневный завтрак. В зависимости от отеля он может быть организован в формате шведского стола, континентального завтрака или обслуживания по меню. Обеды и ужины оплачиваются отдельно.
Кому подходит: туристам, предпочитающим экскурсионный отдых, самостоятельные прогулки и свободный график в течение дня.

HB (Half Board) – полупансион
Предусматривает двухразовое питание, как правило, завтрак и ужин. В некоторых отелях возможен вариант завтрака и обеда. Напитки во время ужина могут оплачиваться дополнительно. Условия зависят от концепции конкретного отеля.
Кому подходит: туристам, которые проводят большую часть дня за пределами отеля, но предпочитают завтракать и ужинать на его территории.

FB (Full Board) – полный пансион
В стоимость проживания включено трёхразовое питание: завтрак, обед и ужин.
Безалкогольные и алкогольные напитки за пределами завтрака могут предоставляться за дополнительную плату, если иное не предусмотрено условиями отеля.
Кому подходит: туристам, которые предпочитают заранее организованное питание и планируют проводить значительную часть отдыха на территории отеля.

AI (All Inclusive) – всё включено
Один из наиболее распространённых форматов питания на популярных курортных направлениях.
Как правило, система предусматривает: завтрак, обед и ужин; дополнительные перекусы в течение дня; безалкогольные напитки; определённый ассортимент алкогольных напитков, преимущественно местного производства.
Перечень доступных услуг, часы работы ресторанов и баров устанавливаются каждым отелем самостоятельно.
Кому подходит: туристам, предпочитающим пляжный отдых с заранее организованным питанием, в том числе семьям с детьми.

UAI (Ultra All Inclusive) – ультра всё включено
Расширенная концепция питания, которая обычно предусматривает более широкий ассортимент блюд, напитков и дополнительных услуг по сравнению со стандартной системой All Inclusive.
В зависимости от отеля могут быть доступны: основные приёмы пищи и дополнительные перекусы; расширенный ассортимент алкогольных и безалкогольных напитков; напитки импортного производства; посещение отдельных ресторанов à la carte; дополнительные точки питания на территории комплекса.
Важно: обозначение UAI не гарантирует круглосуточное обслуживание, бесплатное посещение всех ресторанов или включение любых напитков. Конкретные условия определяются концепцией выбранного отеля.

Дополнительные обозначения: HB+ и FB+

При бронировании также могут встречаться расширенные варианты полупансиона и полного пансиона:
HB+ (Half Board Plus) – двухразовое питание с дополнительным набором напитков, предусмотренных условиями отеля.
FB+ (Full Board Plus) – трёхразовое питание с включёнными напитками определённых категорий.
Состав напитков и порядок их предоставления необходимо уточнять перед бронированием.

На что обратить внимание при выборе типа питания
Несмотря на общепринятые обозначения, условия обслуживания могут существенно отличаться даже в отелях одной категории.
Перед бронированием рекомендуется уточнить:
- какие приёмы пищи включены в стоимость проживания;
- какие напитки предоставляются бесплатно;
- в какое время работают основные рестораны и бары;
- предусмотрено ли дополнительное питание между основными приёмами пищи;
- какие рестораны и услуги доступны за отдельную плату;
- действуют ли ограничения или особенности обслуживания в зависимости от сезона.

Особое внимание следует уделять концепциям All Inclusive и Ultra All Inclusive, поскольку единых требований к составу включённых услуг для всех отелей не существует.

Какой тип питания выбрать?

Выбор зависит от формата предстоящего путешествия, продолжительности отдыха и личных предпочтений.
Для экскурсионных поездок и самостоятельного знакомства со страной удобными вариантами могут стать RO или BB.
Если планируется сочетание отдыха в отеле с прогулками и экскурсиями, стоит рассмотреть HB или FB.
Для пляжного и семейного отдыха, когда большая часть времени проводится на территории курортного комплекса, часто выбирают AI или UAI.
Правильно подобранный тип питания помогает заранее спланировать расходы и сделать отдых более комфортным.